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Kräuter

Kräuter sind in. Und das völlig zurecht. Zum Würzen in der Küche bieten Kräuter eine faszinierende Welt für kulinarische Entdeckungsreisen. Auch Pauschaltouristen werden auf Schnittlauch, Oregano oder Rosmarin wohl kaum verzichten wollen. Eine heisse Tasse Pfefferminztee wärmt in der kalten Jahreszeit und erfrischt bei sommerlicher Hitze, gerne auch wie in Marokko stark gesüßt. Neben den vielen interessanten Minzesorten wartet eine Vielzahl weiterer lecker Teekräuter darauf ausprobiert zu werden. Sie werden überrascht sein.

 

Vergessen werden darf nicht der ästhetische Wert, den viele Kräuter mit sich bringen. Nicht nur als Küchenkraut weiß der Ysop zu begeistern. Wenn er im Hochsommer in voller Blüte steht, von Insekten umschwärmt, gibt es kaum schöneres um ihn herum. 

Ob im Beet, in der Kräuterspirale, als Trogbepflanzung auf Balkon und Terasse oder im Bauerngarten: Kräuter gehen mit einem bewussten, sinnlichen und gesundem Lebensstil Hand in Hand.   
Kräutervielfalt für alle Sinne!